Otak-otak cemilan indonesia

khanakhazana.org – Otak-otak (secara harfiah otak-otak dalam bahasa Melayu dan Indonesia) adalah kue ikan Asia Tenggara yang terbuat dari ikan giling yang dicampur dengan rempah-rempah dan dibungkus dengan bungkus daun. Otak-otak secara tradisional disajikan dikukus atau dipanggang, dibungkus dengan bungkus daun untuk dimasak, dan dapat dimakan hanya sebagai camilan atau dengan nasi kukus sebagai bagian […]

Gado-gado khas indonesia

khanakhazana.org – Gado-gado (Bahasa Indonesia atau Betawi) adalah salad Indonesia[1] yang terdiri dari sayuran mentah, sedikit direbus, direbus atau dikukus dan telur rebus, kentang rebus, tahu dan tempe goreng, dan lontong (nasi yang dibungkus daun pisang), disajikan dengan saus kacang. Etimologi Istilah gado atau kata kerja menggado berarti mengkonsumsi sesuatu tanpa nasi. Gado-gado dalam bahasa […]