Sushi menjadi semakin regular di seluruh Aspek. Makan di luar untuk sushi bisa menjadi pengalaman yang luar biasa, lagi pula lebih sering cukup mahal. Menghadirkan sushi singular sangat menyenangkan dan mudah dilakukan, dan mungkin pula menghemat uang Anda. Saya bakal membabarkan cara menjelmakan 2 varian sushi berbeda yang dapat mengesankan teman dan bangsa Anda—dan bahkan mungkin membuahkan beberapa peminat non-sushi!
Memikirkan mengerjakan sushi solo bisa valid Angker. Orang sering takut mencadangkan ikan mentah. Saya telah mengalahkan masalah ini dengan tidak mencadangkan ikan mentah, dan saya bakal merekomendasikan Anda mengarang hal yang sama hanya Anda memiliki sumur ikan kelas sashimi yang baik. Pengerjaan sushi pula dianggap terlalu Berat. Dengan peraturan sederhana ini, beberapa alat dasar dan beberapa bahan segar, Anda bakal tergopoh-gopoh menjelmakan sushi dengan mudah.
Menjalankan Nasi Sushi
Bahan-bahan:
- Nasi sushi—1 1/2 cangkir mentah Menyebabkan( sebanyak 4 cangkir nasi matang atau cukup untuk 4 belitan maki)
- Air—2 gelas
- Cuka beras—1/3 cangkir
- Gula—2 sdm
- Garam—1 sdt
Nasi mungkin yakni faktor lebih-lebih dari pengalaman sushi. Kuncinya yaitu menyelenggarakan nasi Anda jauh-jauh hari pada awal mulanya untuk memusakakan waktu pendinginan. Bilas butir-butiran dengan air untuk melenyapkan keunggulan pati, lalu tiriskan dengan baik. Tambahkan biji-bijian ke dalam air, tutup dan didihkan. Kecilkan api dan didihkan semasa 20 menit. Pindahkan ke mangkuk besar dan biarkan semasih minimal 10 menit. Campur cuka Biji-bijian, gula dan garam Bekerjasama. Tuangkan adonan di atas nasi untuk membuatnya dingin, lalu aduk, pastikan untuk melapisi setiap butir nasi. Pastikan nasi Sungguh-sungguh dingin sebelum Anda mulai mengatur sushi.
Mengatur Bola Sushi
Ini yaitu bola-bola kecil nasi dengan minim isian di atasnya. Jika Anda tidak senang rumput laut atau kecuali ingin mengawali dengan wahyu yang sangat mudah, maka ini merupakan pengarahan yang tepat untuk Anda. Ini sangat mudah dibuat, dan kreasi akibatnya hampir sama mengesankan dan sama lezatnya! Anda dapat perlu:
Nasi sushi
Buntel plastik
- Isian—udang yang dimasak Ebi( salmon asap, dan alpukat bekerja dengan baik
- Kecap asin, wasabi (lobak Jepang), dan acar jahe, untuk disajikan (jika diinginkan)
- Siapkan nasi sushi Anda (seperti di atas)
- Siapkan isian Anda. Jika hurang Anda belum matang, maka kupu-kupu dan masak dalam kuali dengan kurang minyak. Jika berhenti matang maka potong menjadi dua agar keren dan rata.
- Letakkan beberapa lembar buntel plastik. Tempatkan isian Anda di tengah masing-masing. Basahi tangan Anda dalam semangkuk air, lalu ambil segenggam nasi seukuran kenari dan bentuk menjadi bola. Letakkan di atas isian Anda. Balut balut plastik dan setelah itu putar ujungnya maka mengompres nasi dan isikan menjadi bola kecil yang sempurna.
- Lepaskan buntel plastik sebentar sebelum disajikan, dan sajikan dengan mangkuk kecil kecap asin untuk dicelupkan dan wasabi dan acar jahe di sampingnya jika Di harapkan.
Membuatkan Maki Rolls
Ikatan Maki ialah apa yang biasa orang pikirkan diwaktu Anda menuturkan sushi. Sushi gulung ini dibuat dengan nasi, isian dan nori Susunan( rumput laut yang rata). Selesei Anda terbiasa menggulungnya, mereka cukup mudah dibuat – sahih satu atau dua ikatan pertama Anda mungkin tidak cantik, malahan itu bakal menjadi lebih baik! Anda bakal perlu:
Nasi sushi
Alas gulung bambu (makisu)—tikar ini cukup murah dan membuatnya lebih mudah untuk mendatangkan gulung maki tanpa menyobek rumput laut, sedangkan Anda dapat menguji mencadangkan lapak atau beberapa lembar balut plastik yang direkatkan jika Anda tidak memilikinya.
Tumpukan nori—lembaran rumput laut kering – terkadang siap di supermarket biasa, jika tidak, coba pasar Jepang/Asia atau online
Isian ikan/seafood—udang/udang masak, salmon asap, tuna kaleng, daging kepiting kaleng, stik kepiting terlarang (pilih nomine Anda)
Isi sayuran — mentimun, alpukat, daun bawang, paprika kuning atau merah, wortel, mangga (sekali Tinggal, pilih apa pun yang Anda suka)
Kecap asin, wasabi (lobak Jepang), dan acar jahe, untuk disajikan (jika diinginkan).
Langkah-Langkah Mendirikan Sushi
Buat nasi sushi Anda (seperti di atas)
- Siapkan bahan-bahan Anda. Potong sayuran Anda menjadi potongan-potongan panjang dan tipis. Jika Anda menetapkan tuna kalengan, campur dengan singkat mayones dan mungkin minim wasabi, atau sesuka Anda. Jika Anda mencadangkan hurang matang, Anda mungkin butuh membaginya menjadi dua jika ukurannya besar.
- Tempatkan 1 lembar nori sisi mengkilap di bawah tikar bambu Anda. Basahi tangan Anda dalam semangkuk air, lalu ambil 2 genggam nasi sushi dan letakkan di atas nori. Piara agar tangan Anda tetap basah, tekan nasi dengan tipis dan merata di atas nori, sisakan setengah satu inci celah tanpa nasi di puncak atasnya.
- Letakkan bahan-bahan Anda di atas nasi 1-2 inci dari dasar alas Anda (sisakan celah yang lebih besar jika Anda menaikkan banyak isian). Sebarkan dengan cara merata di seluruh lebar lembar Anda. Ingatlah bahwa Anda nantinya dapat mencopot roti gulung menjadi irisan, benar pastikan setiap gigitan dapat sama lezatnya dengan gigitan berikutnya. Berhati-hatilah untuk tidak isikan lilitan Anda terlalu banyak (ini dapat datang dengan pengalaman, valid mulailah dengan lebih kurang isian dan bangun jalan Anda).
- Memakai tikar Anda, mulailah menaklukkan sushi Anda. Lipat anasir bawah susunan di atas bahan dan tekan perlahan ke atas nasi. Sekarang sesuaikan kembali tikar bambu Anda dan selesaikan menggulungnya. Basahi tepi atas rumput laut dengan minim air untuk merekatkan Segenap. Untuk meludeskan tikar bambu sehabis tamat Melumatkan, cukup rendam dalam cekak air, malahan jangan gunakan sabun.Iris roti gulung Anda menjadi potongan-potongan kecil dengan pisau yang sangat tajam saat Anda rampung untuk menyajikannya. Jika Anda telah mengarang roti gulung Pada awal mulanya, menabung di lemari es (tidak lebih dari sehari – semakin cepat Anda menyajikannya, semakin baik) sampai Anda rampung untuk mengiris dan menyajikannya.
- Sajikan sushi Anda dengan semangkuk kecil kecap asin dan wasabi dan acar jahe di sampingnya, jika diinginkan.
- Saya harap Anda menikmati tip pemula ini untuk mengeluarkan sushi. Melakukan sushi ialah program grup yang luar biasa – saya belajar cara membuatnya di hajatan pengerjaan sushi. Undang teman Anda atau libatkan anak Anda. Siapkan nasi dan isian Anda sebelum menganjuri dan bersenang-senanglah!
Pada hari September 1923, beberapa ratus gerobak sushi atau yatai dapat ditemukan di para Edo, yang sekarang dikenal semampang Tokyo. Periode Gempa Besar Kanto melanda Tokyo, tarif tanah turun dengan cara signifikan. Kesialan ini merekomendasi batas hidup bagi bakul sushi untuk membeli kamar dan memindahkan gerobak mereka ke dalam Tempat. Bergegas, kafetaria yang memperbudak perdagangan sushi, yang dinamakan sushi-ya, bermunculan di seluruh ibu kota Jepang. Pada 1950-an, sushi hampir selaku spesial disajikan di dalam ruangan.
Pada 1970-an, berkah kemenangan dalam pendinginan, kemampuan mengirim ikan segar jarak jauh, dan ekonomi pascaperang yang sukses pesat, tuntutan sushi premium di Jepang meledak. Sushi bar di buka di seluruh Zona, dan jaringan penyedia dan diler yang maju mengizinkan sushi untuk berhasil di seluruh dunia.
Los Angeles merupakan kota pertama di Amerika yang berhasil memelawa sushi. Pada tahun 1966, satu orang laki-laki bernama Noritoshi Kanai dan rekan tenggang Yahudinya, Harry Wolff, terhubung Warung kopi Kawafuku di Little Tokyo. Kawafuku yaitu orang pertama yang menyampaikan sushi nigiri tradisional akan nasabah Amerika. Sushi bar sukses dengan pengusaha Jepang, yang seterusnya memperkenalkannya menurut Kawan-kawan Amerika mereka. Pada tahun 1970, bar sushi pertama di luar Little Tokyo, Osho, di buka di Hollywood dan membaktikan Artis. Ini memberi sushi sorongan terakhir yang dibutuhkan untuk menggerapai keberuntungan Amerika. Terburu-buru pernah itu, beberapa bar sushi di buka di New York dan Chicago, bersedekah suguhan termasuk menebar ke seluruh AS.
Sushi terus Berbuah. Koki sushi mutahir telah memperkenalkan bahan, Ancang-ancang, dan gaya presentasi baru. Sushi nigiri tradisional tinggal disajikan di seluruh AS, sekalipun roti gulung yang dibungkus rumput laut atau kertas kedelai telah mendapati popularitas dalam beberapa tahun terakhir. Jurai kreatif seperti krim keju, mayones Tajam, dan roti gulung goreng menggambarkan pengaruh Barat yang berbeda yang disukai dan dibenci oleh segenap peminat sushi. Bahkan vegetarian dapat menikmati belitan sushi ala sayuran modern.
Pernahkah Anda mendemonstrasikan mengakibatkan sushi di rumah? Berikut yaitu lima atribut sushi dari beberapa kedudukan kegemaran saya dan teman blogging makanan. Bahkan jika Anda tidak bisa melamun ikan mentah, koki sushi canggih dan juru masak rumahan telah datang dengan segala macam diversifikasi menyenangkan pada gagasan sushi. Dari tradisional hingga mutakhir hingga gila, ada benda di sini untuk semua orang! Sushi Cupcakes, siapa saja?